本文摘要：由大连商品交易所和大连市政府联合举行的“国际玉米(资讯,行情)产业大会”于9月16日至18日在沈阳开会，国家发展和改革委员会农村经济司副司长方言在会上认为，国内养殖业将之后发展，但增长速度渐缓。 方言回应，改革开放以来国内养殖业获得了极大发展，从农牧渔的比重来看，农业上升了14%，而牧业和渔业分别下跌8%和4%。 从牧业来看，肉蛋奶产量减少显著。其中肉类减少4,800万吨，奶类减少3,300万吨（速度最慢，但三鹿事件突显国内奶类产业有盲目扩展迹象），禽蛋减少2,400万吨。

由大连商品交易所和大连市政府联合举行的“国际玉米(资讯,行情)产业大会”于9月16日至18日在沈阳开会，国家发展和改革委员会农村经济司副司长方言在会上认为，国内养殖业将之后发展，但增长速度渐缓。　　方言回应，改革开放以来国内养殖业获得了极大发展，从农牧渔的比重来看，农业上升了14%，而牧业和渔业分别下跌8%和4%。

从牧业来看，肉蛋奶产量减少显著。其中肉类减少4,800万吨，奶类减少3,300万吨（速度最慢，但三鹿事件突显国内奶类产业有盲目扩展迹象），禽蛋减少2,400万吨。同时牲畜的出栏量和存栏量也增幅显著。其中生猪出栏减少36,647万头，存栏减少13,446万头，肉牛出栏减少近4,000万头，羊存栏减少9,834万头。

从渔业来看，水产品产量减少3,510万吨，海洋捕捞减少1,838万吨，淡水养殖减少1,673万吨。　　但同时国内养殖业发展仍面对诸多问题。第一，养殖方式领先，规模小、圈养集中。

其中生猪年出栏在50头及以下的占到比约1/2,奶牛存栏在20头及以下的占到比约1/3，肉牛年出栏在50头以下的占到比约1/6。第二，并未构成核心种群，种禽畜长年倚赖进口。第三，畜产品总体质量不低，与国内圈养方式紧密有关亟需改良。

第四，养殖成本持续增长。玉米、豆粕(资讯,行情)价格平均值下跌50%，猪饲料下跌多达30%。第五，环境污染问题并未获得解决问题。

第六，农村居民畜产品消费快速增长放缓。　　方言最后认为国内养殖业未来发展将呈现出以下特点：国内养殖业将之后发展，但增长速度渐缓；规模化养殖不断扩大，中型养殖发展较慢；畜牧业结构更进一步优化，奶业维持增长势头；水产养殖将根据环境容量，合理调整养殖布局，有助于发展。

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