本文摘要：全球品牌畜牧网讯 随着人造鸡蛋在美国开始销售，李嘉诚和比尔盖茨的加盟，受到了众多市民的关心，人造蛋和普通鸡蛋有何有所不同?食用安全性吗?对于向来指出原生态绿色食品是最差的食品的中国人而言，不会拒绝接受人造鸡蛋吗? 人造鸡蛋与普通鸡蛋的差异确有? 人造蛋主要成分就是蛋白质、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等，这些东西是可以通过人的组方来用料加工的。 相同点：营养价值、味道等皆与真为鸡蛋一样。

全球品牌畜牧网讯 　　随着人造鸡蛋在美国开始销售，李嘉诚和比尔盖茨的加盟，受到了众多市民的关心，人造蛋和普通鸡蛋有何有所不同?食用安全性吗?对于向来指出原生态绿色食品是最差的食品的中国人而言，不会拒绝接受人造鸡蛋吗? 　　人造鸡蛋与普通鸡蛋的差异确有? 　　人造蛋主要成分就是蛋白质、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等，这些东西是可以通过人的组方来用料加工的。　　相同点：营养价值、味道等皆与真为鸡蛋一样。　　不同点：1通过人的组方来用料加工，可以在营养、微量元素、维生素、免疫调节因子、以及有所不同调味品等上面灵活性掌控。

2可以把人造蛋制成方形的、条状，更容易运输和存放在，3、人造蛋成本低，具备更大的消费空间是市场竞争力。4、人造蛋是工业、产业化生产，更容易展开质量监督和监控。5 人造蛋能节省大量的劳动力和土地资源，不利于节能减排和防治法环境污染。

6人造蛋生产周期短，回避了养鸡的疫情风险和市场风险。　　加工食品是未来的趋势 　　经过调查，市民对人造鸡蛋主要是对其食品安全方面的忧虑，更好的来自制假售假问题，所以啊，一提及人造、大家都有猜测甚至是恐惧心理。　　传统的东西对我们影响相当大，我们的美食很多是在调料和烹调工艺上下功夫的。

这几年大家又在谈论天然食品、加工食品的的区别。什么是天然食品?一个是野生的品种、一个是人工养殖或栽种的没经过加工的食品;加工食品就多了，以动植物产品为原料，经过有所不同的配料、调味和加工，做出有花样繁多的、琳琅满目的食品。　　我们确实认识和吃的天然食品很少，加工食品也是未来的趋势。

这就像小孩子喝牛奶、喝奶粉一样广泛。就像化妆品，洗化用品、服装，不也是人造的吗?有多少是纯天然的。现在孩子都可以通过试管培育了，何况区区一蛋乎?说不定哪一天不会出来人造鸡肉，那时候就不养鸡了。

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